Svi smo čuli dobre vijesti: jesti tamnu čokoladu dnevno dobro je za vaše srce, pojačava moć mozga i čak vam može pomoći u borbi protiv nedostatka sna.
Ali uspori. Iako može biti superhrana, nisu sve čokolade stvorene jednakim.
'Kakao i kakao su jedno te isto, a ovo malo zrno odgovorno je za zdravstvene koristi koje se nalaze u čokoladi, objašnjava Keri Glassman, nutricionistica i osnivačica Nutritious Life. 'Ali što je manje zrno prerađeno, to se gubi više hranjivih tvari.
Koji je najbolji način da stavite čokoladu i dobiti najviše antioksidansa prasak za svoj dolar? Testirali smo tona nevjerojatnih sirovih, organskih i općenito korisnih čokoladnih šipki. (Bilo nam je zadovoljstvo.)
dijeta za nadutost
Najosnovnije smjernice za uspjeh? 'Uvijek idite za veći postotak kakaa i najmanje sastojaka, kaže Glassman koji preporučuje tamnu čokoladu s 65 posto kakaa ili više. (Mliječna čokolada ima manje bogate antioksidansima i više šećera.)
Idite sada razdvojite kvadrat i uživajte u svom gorkom multivitaminu.
Nastavite čitati o robnim markama tamne čokolade.
Antidot 100% + Nibs
Ovo je jedno od rijetkih barova koje možete pronaći u SAD-u, a koje pogađa 100-postotni znak kakaa - i uključuje sirovi grah koji se priprema i priprema posebno na farmi na jugozapadu Ekvadora. Sve što trebate je grickanje, povjerenje.
Ugrožene vrste 88% tamna čokolada
Napravljena etično trgovanim sastojcima, odgovornim izvorom, misija Ugrožene vrste je pravljenje dobre čokolade dok činite dobra djela. Marka donira 10 posto neto dobiti organizacijama - Afričkoj zakladi za divlje životinje, i to za one koje pomažu u zaštiti ugroženih vrsta i staništa. Okus je nevjerojatno bogat i ukusan.
Aloha Chocolate Fudge Brownie
U ovu šipku upakirano je 14 grama proteina - sve se temelji na biljkama. Osim što ne sadrži mliječne proizvode, također je bez GMO-a i nema čudnih dodataka, konzervansa ili umjetnih boja. Ali to ih ne sprečava da kušaju bogatstvo, čokoladu i delicije.
Raaka 71% tamna čokolada s morskom soli
Kakao potiče iz Dominikanske Republike i Bolivije, ali čokolada Raaka proizvodi se u New Yorku: u Red Hook-u, Brooklyn. 'Djevičanske šipke napravljene su od nepraženog graha koji je minimalno prerađen, što omogućava kakau da zadrži smjelije, složenije, prirodne okuse.
Hu Kitchen bademovo maslo & puffino quinoa čokoladni bar
Tko je odlučio staviti maslac badema u 72% tamnu čokoladu, naš je junak. Hu Kitchen & lsquo; predanost upotrebi visokokvalitetnih sastojaka pokazuje u ovom baru kakao, bademe, organsku puhanu quinoa i organski kokosov šećer.
koraBOLINA Snacking Čokolada
Sjemenke bučinih sjemenki i bademi zdravi, čine ovu tamnu čokoladu sajamske trgovine još ukusnijom - i još boljom za vas. A budući da je za vas to već slomljeno u dijelove, dijelite ih vrlo jednostavno. Osim ako to nije vaša stvar, sakrijte ovu vrećicu pronto.
Compartés Vegan Zen Healthy Kale tamna čokolada
Da, u ovoj čokoladici postoji kelj. Kale čips biti tačni. A ta dodatna zdrava doza tamnog lisnatog zelenila, zajedno s sjemenkama bundeve i sezama, čini da Compartésov 75-postotni kakao bar izdvaja iz gomile. Korištenje kakaa dobivenog u Južnoj Americi, barove proizvodi mali tim čokoladica u Los Angelesu.
Zelena i crna organska 85% tamna čokolada
Izrađene od kakaa za fer trgovinu iz Belizea i Dominikanske Republike i organske vanilije s Madagaskara, čokolade u Velikoj Britaniji su etično i održivo proizvedene i široko dostupne u SAD-u. Sadrži malo organskog šećera od trske. (Ako više volite malo manje intenzivnu gorčinu, oni imaju i 70 posto bara.)
Izvorno objavljeno 15. rujna 2015. Ažurirano 2. veljače 2018.
Za dvostruku dozu antioksidanata, parite čokoladu s vrućom umakom od vruće matche. Ili pijuckajte jedno od ova tri pića koja pomažu u borbi protiv upale.
