Bivši profesionalni odbojkaš i surfer velikog vala, u braku skoro 20 godina, fino su poništili svoj izbor hrane - i to pokazuje. (Samo ih gledajte kako podučavaju svoj vlastiti način XPT fitnesa - koji spaja HIIT, podvodni trening, oporavak i još mnogo toga - i vidjet ćete neke ozbiljne fizičke vještine koje bi mogle biti moguće samo uz dobro punjenje goriva.)
No to ne znači da se oslanjaju na puno prerađenih, laboratorijski izrađenih pudera i šipki; Većina onoga što se nalazi u njihovoj kuhinji je jednostavna, svježa, tržišna cijena poljoprivrednika. 'Laird i ja pokušavamo ostati blizu izvora, objašnjava Reece. 'Oboje jedemo životinjske bjelančevine i dijetu s cjelovitom hranom. Laird je najstroži ... bez glutena je i pokušava pojesti što manje šećera.
Par također ima tri kćeri - 21-godišnju Izabellu, 13-godišnju Reece i 9-godišnju Brody - tako da njihov frižider nije svi Bruxelles klice i brokula. 'U našoj kući postoje bageli i takve stvari, priznaje Reece. „Naše uvjerenje je da (ako) djeca nikad ne uživaju (bezvrijedna hrana), to postaje veća točka fokusa. Sve je u miješanju gdje su i gdje se nadamo da će završiti.
Srećom njihove ekipe, Reece i Hamilton imaju arsenal recepata koji su tako ukusni, lako je zaboraviti da su i ultrazdravi. Tijekom nedavnog druženja na kugli Sambazon açai u njihovom domu u Malibuu, dodala mi je neke od omiljenih zalogaja stručnog para i dala mi rijetki pregled njihovih sastojaka koji idu na put.
Želite znati kako ovaj super fit par gura svoje treninge i njihova obitelj? Nastavite čitati kako biste pogledali unutra hladnjak Lairda Hamiltona i Gabrielle Reece.
3/5Krenimo od zamrzivača! Prije svega, imate mnogo maslaca unutra. Zašto sirova?
Sirovog maslaca nije lako pronaći, pa kad god to radimo na njega napunimo. Ima sve enzime, jer nije (pasteriziran). Razumijem opreznost ljudi (od sirovih mliječnih proizvoda) i to poštujem, ali osobno nemam problema s tim.
prirodni zaslađivači za čaj
Kakav je to okus?
Malo je gušće (od pasteriziranog maslaca). No kad kuhate s njom ne gori i ne puši - on reagira drugačije.
Meso bizona je još jedan zanimljiv izbor.
Leži je i općenito je način na koji se s mesom postupa prilično dobar. Nemate masovne farme bizona, pa znate da farmeri to rade na pravi način.
Dobra poanta! Vidim i da ste u potpunosti opskrbljeni açaima.
Da! Jedan naš brazilski prijatelj iz Kauaija nekada nam je pravio açai zdjele, tako da smo se na njega tako okrenuli. Laird uvijek pokušava izbjegavati šećer, a sjajna stvar kod nezaslađenog acaia je to da nema šećera.
Što stavljate u svoje acai zdjele?
Kad pravim zdjelu, volim koristiti nezaslađeni sok od jabuke, kokosovu vodu ili bademovo mlijeko, plus bananu i malo bademovog maslaca za teksturu. Povrhu ću dodati kokosovo meso, sjemenke konoplje i med. Laird voli orahe makadamije i kakaovske orahe na svojim.
alanis morissette slike4/5
Ok, sad sam gladna! Pa prebacimo se na frižider. Prvo što sam primijetio je velika kutija na trećoj polici - što je unutra?
To je poklon prijatelja našeg prijatelja koji posjeduje farmu datuma. Najbolji su, najslađi datumi koje sam ikad pojela. Mi ih grickamo i ponekad ih ugrađujemo u salate.
Yum! Govoreći o slatkišima, je li to divovski vrč javorovog sirupa koji vidim na drugoj polici?
Da, to je uglavnom za Brodyjevu zobenu kašu. Radije ga koristim umjesto šećera jer je pravi javorov sirup-taman i nije toliko prerađen. Ili ću uzeti bananu i staviti malo maslaca od badema, uvaljati je u granolu bez glutena, namazati je javorovim sirupom i na nju staviti začin s cimetom ili bundevom. To je tako jednostavno i traje dvije minute.
Pa, to zvuči nevjerojatno. Čini se i da ste zapravo upali u grickalice - vidim da se nakupljaju hummus, salsa i artičoka.
Ako jedete stvarno čisto, oni su način da se zabavite. Neposredno prije večere kad želim nešto za užinu, izrezala sam krastavce i namočila ih u hummus, umjesto da koristi čips. A s time da Laird jede stvarno mršav, ako obrok nema dovoljno masti (za njega), on može staviti kapljicu humusa da zaokruži obrok.
Odlična ideja. Imate i puno hrane bogate probioticima.
Laird će na kraju dana imati Bio-K + (pucao), ili bi nakon večere mogao napraviti Gut Shot - postoje različiti okusi, poput repe i jalapena. Čitav posao za nas je pokušati koristiti što više fermentirane hrane. Osjećam se dobro kad to radim, a vi i iznova i u neko vrijeme čujete koliko su dobre (fermentirane namirnice) za vaše crijevo.
5/5
Bitni su! Što ima u bijeloj boci na vratima hladnjaka?
Sok od aloe vere - može biti jako dobar ako se ljudi s teškoćama eliminiraju, može se svašta pomaknuti. Mnogo je prednosti snimanja aloje. To nije svakodnevna stvar, samo nešto za napraviti jednom u neko vrijeme.
Vi morate imati najzdravije crijeva u Malibuu. Dakle, još jedna stvar - što je u posudi na vratima s vašim imenom na njemu?
To je krema za kožu! Dolazi od liječnika Barbara Sturm - ona vam uzima krv, ispire je i pravi vam kremu za kožu.
Radi li to?
Ne znam, recite mi! Na kraju dana, dobra koža je životni stil i genetika. Možete dobiti najfiniju kremu na planeti, ali ako ne zaspite i jedete kao govno, to zapravo i nije važno.
Za više ultra-osobnog uvida u prehrambene navike zvijezda, pogledajte najbolje knjige s hladnjakom Look 2016 i recepte koje Tom Brady i Gisele Bündchen jedu kod kuće.
