Kad sam bio dijete, moja omiljena stvar u cijelom svijetu jela sam doručak za večeru. Palačinke su ukusne u bilo kojem trenutku tijekom dana, ali postoji nešto posebno posebno u tome što ih jedete u vrijeme kada ljudi normalno jedu zdjele sa žitom ili piletinu u limu.
Ali sad kad sam odrasla osoba koja sama mora pripremati svoje obroke, otkrila sam da je hrana za doručak jedna od mojih najmanje omiljenih stvari za kuhanje. Ima nešto posebno što mi smeta u zaprljanju cijele tave (moja jedina tava!) I lopatice za dva jaja koja pojede za otprilike dvije minute. Sve što dodirne zobene pahuljice, moj drugi omiljeni doručak, mora biti očišćeno odmah nakon jela - jer inače nikada neće očvrsnuti komadići ovsa skinuti s vaše zdjele i žlice. Dakle, unatoč činjenici da je 'uvijek jesti doručak' uvijek nosite kremu za zaštitu zdrave prehrane, nedavno sam upao u lošu naviku da preskočim doručak, jer se ne želim baviti gore spomenutim neredom s jajima.
koliko datulja
To je trajalo neko vrijeme, sve dok jednog jutra, dok sam prolazio kroz hladnjak i ugledao svoju malu posudu s jelom prepune zoodle s mesnim umakom napravljenim od marina Primal Kitchen. Gledala sam ga dugo, a onda se sjetila savjeta moje nutricionistice: doručak ne mora biti samo hrana za doručak. Preporučio mi je da na doručak gledam kao na ručak ili večeru, i potaknuo me da jedem stvari poput pilećih prsa sa slatkim krumpirom i puno zelene povrća-hrane koju bih inače rezervirao za kasnije tijekom dana. To je koncept doručka za večeru, ali okrenite ga i preokrenite.
Postoji toliko mnogo mogućnosti ukusne hrane koje se otvaraju kada svoje horizonte za doručak proširite izvan jaja, zobene pahuljice, slanine i druge hrane za doručak.
Izvadio sam svoje jelo s tjesteninama, stavio u mikrovalnu i voilà, doručak - koji sam oboje uživao jesti i za koji sam se lako napravio. Svijet je, odjednom, bila moja kamenica. Da, u početku je potpuno bizarno jesti hranu za večeru tijekom jutarnjih sati. Ali potpuno bih jeo hladnu pizzu za doručak, pa zašto ne zdjelu zrna ili zoodles ili ostatak tacos? Također olakšava pripremu i planiranje: moram pripremiti i spremiti samo jednu vrstu obroka, a ne hranu za večeru i zasebnu hranu za doručak. Ako pravim zdrav umak od mesa, na primjer, bacim zoodle, mogu ga spremiti i pojediti za druge obroke, poput doručka. U međuvremenu, hrana za doručak poput jaja jednostavno se ne drži, IMO (i jednodnevna jaja su me, uostalom). Jesti doručak više mi se ne čini takav takav sizijski podvig.
Promjena načina na koji razmišljam o doručku pomogla mi je opet jesti doručak, što mi je preobrazilo cijeli dan. Bolje sam se usredotočio ujutro jer, šoker, jesti doručak znači da nisam gladan. Naravno, pileća prsa su prilično ja, bez obzira u koje doba dana jedete. Ali ujutro posluživanje mršavih proteina pomaže mi da budem pun do ručka, tako da imam više pažljivih zalogaja umjesto da završim jesti nasjeckani sir iz vrećice ispred svog hladnjaka u 11:45, a pomoglo mi je i jesti više povrća; prije, kad sam pripremao zobene pahuljice ili jaja, ne bih stvarno uključivao povrće. Sada, moj doručak, obično sadrži nekoliko porcija povrća. A to je sigurno prehrambena pobjeda.
Slaba strana je što se niti jedna od ovih stvari ne kombinira osobito dobro s kavom (ključni napitak od am.). Ali, kako je utvrđeno pomoću anegdote o nasjeckanom siru, ja sam čudovište tako da se samo snalazim kroz čudno uparivanje okusa.
Postoji toliko mnogo mogućnosti ukusne hrane koje se otvaraju kada svoje horizonte za doručak proširite izvan jaja, zobene pahuljice, slanine i druge hrane za doručak. Zamrznute pureće mesne okrug trgovca Joe odmah nakon jutarnjeg okretanja? Naravno, zašto dovraga ne. Riža od karfiola promiješajte pržiti od noć prije? Prodano. Sve je na vama za uzimanje, bez obzira je li u 18:00 ili 18:00.
funkcionalna medicina Los Angeles
Evo, ode tikvice od špageta (koja bi, kako sam kaže, bila odlična hrana za doručak). Također, jesu li ugljikohidrati zaista toliko loše za zdravlje vašeg mozga?
