Znate kako je George Washington posjekao priču sa stablom trešnje koju ste čuli milijun puta u školi? Pa, ispada da je to totalni mit.
Međutim, ako je bivši predsjednik * posjekao * stablo trešnje, teško je kriviti ga za to. Voće je suludo ukusno (pita od trešnje je bae) i zapravo ima blagotvorna svojstva za jačanje zdravlja.
spavajući bijeli šum
'Trešnje pružaju dobar izvor vlakana i bogate su antioksidansima koji promoviraju zdravlje,' kaže Jill Keene, registrirana prehrambena dijetetičarka i certificirani osobni trener iz New Yorka. Ali trešnje možete koristiti i ciljano, naime da poboljšate san i oporavak nakon vježbanja, kaže ona. Ovdje su najveće prednosti trešanja, prema riječima Keene:
1. Oni mogu pomoći u promicanju zdravog upravljanja tjelesnom težinom
Jedna šalica svježih trešanja ima 100 kalorija i tri grama vlakana. Dok je voće općenito - posebno viši skupljanje šećera poput trešanja - bilo loše, nema razloga za strah od voća. Jesti više vlakana putem voća je dobra stvar: povećavanje unosa vlakana povezano je s gubitkom kilograma, pokazala su istraživanja u Anali interne medicine.
2. Neće se pobrkati sa šećerom u krvi
'Trešnje su niže na glikemijskom indeksu, što znači da povišuju šećer u krvi manje nego mnoga druga voća, kaže Keene. U pregledu na 29 studija o dobrobiti trešanja, istraživači su otkrili da je, između ostalih perkova, voće snizilo razinu HbA1c (mjerenje prosječnog šećera u krvi tijekom razdoblja od tri mjeseca) kod osoba koje su imale dijabetes tipa 2.
3. Oni mogu pomoći poboljšati vaš oporavak nakon vježbanja
'Trešnje sadrže protuupalne antioksidacijske spojeve za koje istraživanja pokazuju da mogu pomoći u oporavku mišića nakon napornog vježbanja, kaže Keene. Jedna mala studija objavljena u Europski časopis za sportsku znanost u 2019. godini na 20 žena otkrilo je da koncentracija trešanja dovodi do manjeg bolova u mišićima nakon vježbanja. Prednosti su bolje od ugodnijeg trešanja - trešnje vam mogu pomoći da brže odskačete, tako da ste spremni srušiti sljedeći razred spina ili snage.
4. Oni vam mogu pomoći da bolje spavate
Zabavna činjenica o trešnjama - oni su prirodni izvor melatonina, hormona koji vaše tijelo oslobađa noću i koji vam pomaže da se odvežete i odnesete, kaže Keene. U maloj studiji na starijim osobama, ljudi koji su pili dvije čaše soka od višnje dnevno spavali su punih 85 minuta duže u odnosu na placebo.
5. Trešnje se mogu boriti protiv upale
Upala se široko smatra jednom od glavnih prijetnji vašem zdravlju, povećavajući vjerojatnost razvoja kroničnih bolesti. Voće pakira antioksidante poput vitamina C i E, kao i karotenoide i polifenole, koji svi pomažu u smanjenju štetnih slobodnih radikala i pomažu u neutraliziranju upala u vašem tijelu.
biotinske dlake na tijelu
Kako iskoristiti prednosti trešanja
Sezona trešanja dostiže vrhunac od lipnja do kolovoza. 'Ovo je najbolji način uživanja u trešnjama, jer vas opskrbljuje vlaknima za usporavanje probave', kaže Keene. Obično možete kupiti dvije vrste: slatku (Bing) i pikantnu ili kiselu. Slatke su obično duboke crvene boje, dok pikantica ima svjetliju crvenu ili čak žutu nijansu.
Naravno, kada je van sezone (ahem, sada), možete kupiti smrznute trešnje da biste dobili istu količinu hranjivih sastojaka za manje troškove. Također možete kupiti sušene trešnje tijekom cijele godine - samo potražite verzije bez dodanog šećera. Ako idete putem višnje, potražite nezaslađeni sok od višnje. Imajte na umu da ispijanje soka daje više šećera u usporedbi sa svježim voćem (i bez vlakana).
Sada kada ste na brodu s jedenjem više trešanja, evo kako to učiniti:
- Vrhunski preko noći zob: Keene preporučuje napraviti šlag krema od preko noći i zatim ga ujutro premazati prepolovljenim višnjama. Prije posla možete baciti i nekoliko smrznutih trešanja - one će se dovoljno odmrznuti do trenutka kada dođete do vašeg stola.
- Uparite sa bademima: Trešnje su možda zdrave, ali najbolji način da ih pojedete je s drugom hranom, kaže Keene. 'Preporučujem uparivanje voća s izvorom proteina ili masti kako bi se stabilizirao šećer u krvi', kaže ona. Trešnje i bademi ili pistacije odlična su podudarnost ili, ako radite mliječne proizvode, pokušajte s višnjama i štapićem od sira.
- Kovitlaj u smoothieu: Zamrznute trešnje bacite u blender i neće vam trebati ni led. Bez rizika da ga zalijete, dobit ćete gutljaj s više grickalica. Probajte s kokosovom vodom ili mliječnom bazom ili krenite s bademovim mlijekom i kapljicom orahovog maslaca za smoothie s pb + j. Ili probajte Haylie Duff-ov čokoladni smoothie s trešnjama.
- Jedite smrznuto: Zamrznute trešnje ravno iz vrećice, kaže Keene-yep, slično kao i vaše drugo fave, smrznuto grožđe.
- Vrh nazdravlje: Komad tosta premažite prirodnim orahovim maslacem, dodajte narezane polovice višnje, a na kraju grčki jogurt. Dakle.
Kad sve drugo ne uspije ... jedite ih onakvima kakvi jesu. Vaše tijelo će vam zahvaliti!
Ostali proizvodi s iznenađujućim prednostima: slatki krumpir (yup!) I kakao.
