9 zagrijavanja čajnih trgovina New Yorka za zimske gutljaje
1/12 Započnite 2/12 Dnevne rezolucije Savjet dana: Preskočite svoju popodnevnu kavu jedan dan ovog tjedna kako biste popili šalicu zelenog čaja u kojoj je bio antioksidans.

Šalica čaja za zagrijavanje je popodnevni pick-up svake hladne hladne, zimske dane potrebe. (A budući da je većina piva prepuna antioksidanata, to također pruža lijepo pojačanje zdravlja.)


Srećom, New York City napunjen je svim vrstama ljupkih čajnica i kafića u kojima možete zadržati šalicu kuhanja s prijenosnim računarom (ili dobrom knjigom) ili pokupiti ponešto lišća kojim ćete se provesti kod kuće.

Govorimo o indie draguljima koji uživaju u ugodnom šarmu, prodaju organske, teško dostupne sorte ili se fokusiraju na najmoderniji čaj, matcha trenutno.

Ovdje je devet nevjerojatnih indie dućana čaja (navedene abecednim redom) za zagrijavanje. -Lisa Elaine Held

možete li jesti koru tikve od žira

(Foto: Teatel Bellocq)


3/12 Bellocq čajni atelijer

Ova Greenpoint trgovina u osnovi je epitet novog Brooklyna, kao i sve u njemu je umjetničko i prekrasno. Svi čajevi koji se prodaju u teško dostupnom atelijeru pažljivo se dobivaju iz cijelog svijeta tako da su nevjerojatno kvalitetni i uglavnom organski, a prodaju se u čistom obliku i u ručno izrađenim mješavinama. 104 West St., između Kenta i Greenpoint Ave., Greenpoint, www.bellocq.com

(Foto: Teatel Bellocq)


4/12 Ippodo čaj

Ako želite sudjelovati u ludnici o matcha čaju, koji je bolji način od toga uzeti čašu koju je napravila gotovo 300 godina stara japanska tvrtka sa sjedištem u Kyotu? (Oni vjerojatno znaju nešto ili dvije o tome ...) Jedino mjesto Ipodoa u New Yorku nije baš dućan, koji zauzima ono što je u biti pult ispred japanskog restorana Kajitsu, ali redovnici se zaklinju svojim pivima koji pojačavaju energiju. 125 E. 39th St., na Lexington Ave., Murray Hill, www.ippodo-tea.co

(Foto: Facebook / Ippodo Tea)


5/12 Palača Thes

Izrazito novi butici iz New Yorka, na katovima poznate pariške marke, na Gornjoj zapadnoj strani i u Sohu, imaju elegantnu europsku atmosferu i opskrbljeni su s gotovo ogromnim brojem čajnih opcija (ne možete pogriješiti s njihovim mješavinama za potpis, poput zelenog čaja i bobica The du Hammam). Osim toga, dočekaćete besplatnu šalicu čaja za piće dok pregledavate, što je slatko i zagrijavajuće. 156 Prince St., između West Broadwaya i Thompsona, Soho, i Avenije Columbus 194, između 68. i 69. st., Gornja Zapadna strana, us.palaisdesthes.com

(Foto: Le Palais des Thes)

6/12 Lov Organic

Kao što to sugerira u nazivu, Lov prodaje čajeve koji su certificirani organski, a poduzima i korake za smanjivanje svog utjecaja na okoliš. Njegove vrećice čaja su neobložene i proizvedene su od organskih kukuruznih vlakana, a isporučuju se u lijepim šarenim limenkama koje ćete željeti preraditi. Brend se nedavno otvorio unutar potpuno novog Gansevoort Market-a, uz Feelfood, tako da možete pokupiti limenku zime u Lovu (začinjeni crni čaj s cimetom, kakao školjkama i slatkim slatkim slatkim ručkom), a pritom zgrabite zdrav ručak. Gansevoort Market, Gansevoort 52, u Greenwich St., Meatpacking District, us.lov-organic.com

(Foto: Twitter / LovOrganicUS)


7/12 Matchabar

Matchabar je Williamsburg moderan odgovor na oduševljenje zdravim zelenim čajem u prahu, a on služi puno pristupa, od osnovne šalice do limunskog đumbira Matcha Latte i cimetova konoplja Matcha Latte. Možete ih naručiti vruće ili ledene i uzeti ih za odlazak ili sjesti i iskoristiti besplatni WiFi. 93 Wythe Ave., u N. 10th St., Williamsburg, www.matchabarnyc.com

(Foto: Facebook / Matchabar)

8/12 Pritisnite čaj

Press Tea vrsta je cool, kafića u centru u kojem ćete se željeti ugodno smjestiti i nikad ne napustiti. Ima udobne stolice u koje možete smjestiti da pijuckate ljude i promatrate ljude, a poslužuje se i jedinstvena čajna mješavina čajeva prešana kućom koja se može naručiti i u kreativnijim oblicima, poput čajnog čaja. A da i ne spominjemo ovdje suludo ukusne Paleo pekarne. 167, Sedma avenija, u Perry St., West Village, www.presstea.com

(Foto: čaj Yelp / Press)

9/12 T2

Ova super šarena trgovina dio je međunarodne čajne kompanije koja ima preko 60 prodavaonica u Australiji, Novom Zelandu i Velikoj Britaniji. Upravo je otvorena ove jeseni u Sohu i zaliha više od 200 čajeva iz cijelog svijeta. Ne brinite: hladan bar za kušanje čaja može vam pomoći u odlučivanju s kim ići kući. 67 Prince St., u ulici Crosby St., Soho, www.t2tea.com

(Foto: Jamie McKillop za dobro + dobro)

10/12 Čaj pijan

Za pun čaj iskustvo, ozbiljni gutljaji vole ugurati se u ovu malu tradicionalnu kinesku čajnu kuću Alphabet City, u kojoj se svi čajevi nabavljaju izravno od poljoprivrednika, a možete sjesti i podijeliti lonac Pu Er ili Oolong s prijateljem. Također organiziraju puno predavanja i događanja, a imaju i Sippers Club i pretplate na čaj za redovne. 123 E. 7. st. Između Prve avenije. i avenija A, East Village, www.t-drunk.com

(Foto: Yelp / Tea pijan)

11/12 Čaj i simpatija

'Britanske su sve stvari moto ovog simpatičnog čajnog kafića, koji ima pregršt super željenih stolova. Iako njegova ponuda hrane nije baš zdrava (pomislite, engleski specijaliteti poput pastirske pite), atmosfera i dekor izvan su slatki, pa se isplati svratiti na mjesto Earl Grey-a, posluženo u čajevima - ili uz legalni popodnevni čaj, uz čaj sendviči i pogače. Ne brinite, Equinox je točno preko puta. 108 Greenwich Ave., između Jane i Horatio St., West Village, www.teaandsympathy.com

(Foto: Facebook / Tea & Sympathy)

12/12

Više čitanja

Dobra vijest za ljude koji vole mačke i čaj
Čajevi za wellness: Baš ono što je ajurvedski liječnik naredio
Zašto svi ispijaju matcha čaj

(Foto: We Heart It)