Kada je u pitanju čaj pun okusa i začina, chai je provjereno i istinsko sredstvo. Tradicionalni za Indiju, chai čaj je crni čaj koji se priprema sa mješavinom začina - najčešće cimeta, klinčića, kardamoma, crne paprike i đumbira. Crni čaj sam po sebi je dobar za vaše crijeva, metabolizam i hormone, ali uključivanje ovih začina još više povećava zdravstveni faktor. Đumbir, na primjer, dobar je i za probavu, a kardamom ima i neka protuupalna svojstva.
Drugi užitak chai čaja je što je recept prilagodljiv, ovisno o vašim željama. Žudite za nečim kremastim? Napravite ga s bademovim mlijekom umjesto vode. Previše vruće za šalicu za kuhanje? I dalje možete iskoristiti sve prednosti dok je leden. Opcije su beskrajni pravljenje domaćeg čaja od čaja ako želite novo piće.
definicija stare duše
Pogledajte ovih pet ukusnih načina kako napraviti domaći čaj od chai-a.
1. Klasični domaći čaj od chai-ja
Ako tražite recept za domaći čaj od chai-ja koji će pokriti sve vaše baze, Gimme Some Bloger Oven Ali Ehbright vam je dao u prilogu. Njezin recept funkcionira bez obzira na to uzimate li čaj od čaja leden, vruć ili ga želite u koncentriranom obliku, tako da ga možete koristiti u druge recepte. (Chai 'slatka krema bilo kome?) Osim uobičajenih osumnjičenih začina poput kardamoma, crne paprike, klinčića i đumbira, ona dodaje i zrno vanilije, muškatni oraščić i miris.
2. Masala chai čaj
Sarah Britton iz My New Rootsa voli kuhati čaj od masala chai tijekom hladnih, tmurnih dana. Tajni sastojak koji čini njen recept takvim izdvajanjem: slatkiš. Profil okusa čini još robusnijim i može vam poboljšati raspoloženje - što je definitivno potrebno u one dane kad sunce odbije izaći.
3. Adaptogeni chai latte
Nikad niste čuli za adaptogenove? Oni su ljekovito bilje koje podupiru nadbubrežni sustav i kad ih uzimate s vremenom mogu pomoći u smanjenju stresa. Prilično nevjerovatno, zar ne? A oni se mogu ugraditi u vaš chai čaj, što je upravo ono što odabira Chia blogerica Jess Hoffman s ovim receptom. (Preporučuje eleuthero, ashwagandha ili cordyceps). Dok bilo koje alt mlijeko djeluje, ona preporučuje domaće mlijeko od indijske kaše za maksimalnu kremavost.
4. Čaj od vanilije chai bijeli ruski
Želite začiniti svoj veseli čas? Chai čaj se čak može umiješati u vaš koktel. Evo, blogerica Half Baked Harvest Tieghan Gerard mješavina je s medom, vanilijom, votkom, kaluaom i vrhnjem. Dovoljno je deset minuta da pročitate hrpu za vas i vaše prijatelje.
5. Začinjeni koncentrat chai
Moja kreatorica prvog zbrke Laura Right radi ovaj začinjeni masala chai koncentrat za koncentraciju u cijeli niz zdravih zalogaja, poput granole ili kolačića. Ali, naravno, izvrsno je - jednostavno se uzgaja i s vodom. Usredotočuje se na naranču, što samo pridonosi Chaiju nevjerojatnom imunitetu za jačanje supermoći. Kuhanje šarže nakon sati? Kaže da je sjajan i uz viski.
Još dva čaja vrijedna vaše pažnje: matča i ječam.
